«Фарм-Эко» расширяет производственные мощности

1
50

Более 10 лет это здание по улице Садовой, 14 в деревне Ровины никем не использовалось и приходило в негодность. Изначально в нем располагался детский ясли-сад, но со временем, когда по демографическим причинам количество населения (в том числе и малышей), здесь значительно уменьшилось, дошкольное учреждение переместили в здание школы, создав единый образовательный комплекс. А здание ясли-сада на многие годы опустело.

В позапрошлом году оно обрело нового владельца, и сегодня здесь разворачивается активная производственная деятельность.

Нас встречает один из организаторов и руководителей общества с ограниченной ответственностью «Клуб «Фарм-Эко», начальник производства Николай Николаевич Дудин, которому несколько лет назад было присвоено почетное звание «Человек года» Дрогичинщины в сфере предпринимательства. И, как показывает время, основанное им производство постепенно расширяется, выпуская востребованную на современном рынке продукцию и создавая в сельской глубинке новые рабочие места.

Начальник производства ООО «Клуб «Фарм-Эко» Николай Николаевич Дудин

Нас переодевают в стерильную одежду: халат, бахилы, шапочку…«Потому что здесь находятся пищевые продукты, и стерильность должна начинаться с гардеробной», – уточняет Н.Н.Дудин. Далее Николай Николаевич проводит краткую экскурсию, поясняя, что реконструкция заброшенного здания велась с его перепрофилированием под производство БАДов и специальных пищевых продуктов, и на эти цели было израсходовано порядка 200 тыс. рублей. В результате мы видим чистые коридоры, современные гардеробные для мужчин и женщин, комфортные административные кабинеты, комнату приема пищи, душевую, обособленные склады для приемки сырья, хранения готовой продукции, а также оснащенные производственные помещения.

– На нынешнем этапе здание в Ровинах задействовано, но есть перспективы и более рационального его использования. Основная работа по выпуску нашей продукции – отжиму и фильтрации масла льняного и масла расторопши, – по-прежнему ведется в Завершском цехе, где давно и хорошо налажено это производство. В Ровины пока что перебазировали участок розлива, фасовки и упаковки готовой продукции и склад для ее отгрузки оптовым покупателям. Здесь также обосновалась администрация ООО «Клуб «Фарм-Эко», – поясняет Н.Н.Дудин.

 Мы заходим в помещение, где дозировщики-упаковщики Наталья Ивановна Боярчук, Надежда Васильевна Пашкевич и Елена Павловна Лавринович завершают раскладывать в картонные коробки «Масло расторопши». А буквально минут через десять они получают новое задание и направление их деятельности полностью меняется. В связи с тем, что поступил срочный заказ на поставку партии «Шрота расторопши», работники под руководством мастера Геннадия Ивановича Пыжевского, оперативно обеспечив процесс всеми необходимыми сопроводительными документами, безотлагательно приступают к его выполнению.

Сейчас в обновленном здании обеспечивается упаковка и фасовка нескольких видов продукции под торговым знаком «Клуб «Фарм-Эко»: БАДов «Шрот расторопши пятнистой», «Шрот расторопши «Стоп-токсин», «Шрот расторопши «Фигура», «Масло расторопши», «Масло расторопши-масло льняное плюс», а также специальных продуктов для диетического питания «Клетчатка из семян льна», «Клетчатка из семян льна с имбирем», «Клетчатка из семян льна и расторопши». Зеленый значок с приставкой «Эко» на упаковке в данном случае свидетельствует об экологической чистоте, натуральности продукта.

– О полезных свойствах масла льняного, произведенного в цехе «Клуб «Фарм-Эко», много говорить не нужно. Это – общеизвестный национальный продукт, вкус которого многим знаком с детства, и мы придерживаемся традиционной технологии его изготовления, позволяющей сохранять лучшие свойства нашего масла. А вот «Клетчатка из семян льна», «Клетчатка из семян льна с имбирем», «Клетчатка из семян льна и расторопши» – относительно новые виды нашей продукции, богатой пищевыми волокнами, аминокислотами, витаминами, которая благоприятно влияет на функции желудочно-кишечного тракта и печени и рекомендуется для людей, контролирующих массу тела. Этот БАД можно употреблять как отдельно, так и добавляя в каши, супы, молочные и овощные блюда. Совсем недавно лучшие свойства этой продукции были подтверждены в государственной лаборатории научно-практического центра Национальной академии наук по продовольствию «Белтехнохлеб», и наша «Клетчатка из семян льна» будет использована в хлебопечении, – рассказывает Н.Н.Дудин.

– Как разрабатываются новые виды продукции в небольшом коллективе ООО «Клуб «Фарм-Эко»? – спрашиваю у начальника производства.

– Каждый наш продукт – это результат коллективного труда. У нас есть люди, которые вынашивают идеи, вносят предложения о том, что нового можем предложить потребителю в условиях нашего производства, есть специалисты, которые разрабатывают документацию, есть наш незаменимый инженер Иван Иванович Шайников, который воплощает идеи в металле, настройке технологического оборудования и т.д. И когда мы обсудили и просчитали, что готовы участвовать в создании нового вида продукции, тогда и начинаем работать, выпускать, продвигать ее на рынок продаж, – говорит Н.Н. Дудин.

О том, что все это находит своего потребителя и пользуется спросом, свидетельствуют и показатели: в январе прошлого года в цехе этого частного предприятия было произведено БАДов и специальных пищевых продуктов на сумму 120 тыс. рублей, а в декабре – уже на 180 тыс. рублей. Таким образом, за год здесь увеличили производство в полтора раза.

Что же касается недавно обустроенного участка ООО «Клуб «Фарм-Эко» в Ровинах, то новые рабочие места здесь уже получили 5 человек, причем среди трудоустроенных есть и специалисты с высшим образованием, которые прошли соответствующую профильную переподготовку. Но это, как считает Николай Николаевич, – далеко не предел возможностей…

На участке фасовки и упаковки готовой продукции  в Ровинах
На участке фасовки и упаковки готовой продукции в Ровинах

Сейчас на этом небольшом предприятии готовится необходимая документация, и в скором времени здесь будет запущено в производство несколько видов сухих коктейлей на основе клетчатки. Их достаточно просто растворить в стакане воды, и они станут полезным напитком наподобие киселя. И на современном этапе, когда количество приверженцев здорового питания увеличивается, это позволяет надеяться, что такая продукция найдет своего постоянного потребителя.

Галина ШАФРАН

Фото Ивана ЛЕОНЧИКА

1 КОММЕНТАРИЙ

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here