Когда месяц назад, после первых заморозков, встал вопрос, отдать приоритет яблокам зеленого цвета сорта «имрус» или же ягоде-малине, яблоки перетянули чашу весов. Треть урожая малины так и осталась несобранной в поле. Зато яблок фермерским хозяйством уже продано более 100 тонн.
По утрам на работу в Немержу, к фермеру Жарко, приезжают более полутора десятков человек из Дрогичина. Приходят и местные жители. Они трудятся в саду – срывают и сортируют яблоки, а также на территории склада, где покупателям отгружаются яблоки первого и второго сорта.
– Я не специалист в садоводстве, поэтому, когда четыре года назад задумал заняться выращиванием яблок, спрашивал совета у других фермеров, какие сорта лучше посадить, – рассказывает глава фермерского хозяйства Анатолий Владимирович Жарко. – Сейчас я уже и сам вижу, от какого сорта можно было бы отказаться. Приятно, что люди покупают наши яблоки. 7 и 14 октября по три тонны возили на ярмарку в Брест, в прошлое воскресенье торговали на ярмарке в Дрогичине. Обратно на склад ни яблочка не привезли.
Немержанские яблоки, по-домашнему вкусные и ароматные, на ярмарке в райцентре разошлись очень быстро, пришлось даже довозить. После 11 часов утра покупатели тщетно разыскивали машину фермерского хозяйства.
– Мы еще не делаем столько обработок, сколько положено, – раскрывает секрет своих «домашних» наливных яблочек фермер Жарко. – Но это скорее не заслуга наша, а наш недостаток. Плоды, на которых есть хотя бы маленькое пятнышко парши, мы продаем дешевле, вторым сортом. Плоды с повреждениями, не товарного вида, реализуем на переработку. Более 20 тонн яблок так называемого технического сорта мы отгрузили Пинскому винодельческому заводу и филиалу «Коопзаготпром» райпо. Сейчас готовим к отправке 20 тонн яблок для переработки в Гродно, ОДО «Фирма АВС».
Тонкий яблочный аромат стоял над территорией склада. Заканчивалась погрузка яблок для областного аграрно-производственного профессионального лицея. Учебное учреждение во второй раз покупало у фермерского хозяйства 150 килограммов витаминных плодов. Подошла большегрузная фура, в которую предстояло загрузить яблоки для отправки в Российскую Федерацию.
– К нам периодически приезжают за яблоками и райпо, и филиал «Коопзаготпром». Заканчиваем отгружать сорт «фридом», сейчас собираем «вербное». Вслед за ними пойдут более поздние сорта – «алеся», «имант», «айдаред», «голден», – сообщила, руководя процессом погрузки, управляющая фермерским хозяйством Галина Григорьевна Игнатчик.
– Все силы брошены на яблоки! Пока не уберем – не сможем приступить к посадке клубники. Хотелось бы успеть обновить 30 гектаров ягодной плантации, посадив новые сорта – «альба», «азия», «элиани» и «роксана». Но нет уверенности, что осенью это удастся сделать. Все будет зависеть от погоды. Ударят морозы – посадку клубники придется перенести на весну, – делится планами фермер Жарко.
43 гектара занимает яблоневый сад в фермерском хозяйстве. В этом году деревья плодоносили на 16 гектарах. Чарующими гроздьями, достойными кисти художника, свисают темно-бордовые, зелено-красные плоды с веток, на которых еще держится листва. Ровными длинными рядами – протяженностью 1 километр 300 метров – уходят яблони вдаль. Сад раскинулся на подъезде к деревне Немержа. Можно только представить, какая красота царит здесь весной, во время цветения.
Сейчас же в саду работают люди: собрав урожай с веток, принимаются за сортировку. Самые качественные плоды и второй сорт женщины бережно укладывают в ящики. «Технический» сорт мужчины ссыпают в кучу, затаривают в мешки.
– Нужно строить плодохранилище, покупать контейнеры, маленький трактор, тележки для сбора яблок. Пока же приходится обходиться «бусиками», в них загружаются яблоки в саду, в процессе сбора урожая. Хотелось бы завершить все, что планировалось, на «Зеленом рынке» в Дрогичине. В частности, наладить переработку ягод и плодов, – с хозяйской озабоченностью говорит Анатолий Владимирович Жарко, наблюдая за сортировкой яблок в саду.
А через несколько минут, любуясь урожаем яблок на ветках, он улыбается:
– Красиво! Смотришь – и душа согревается. Думаешь, как здорово, что хоть что-то хорошее сделал в своей жизни для людей. Не совсем зря появился на этот свет…
В детстве, обрывая яблоки в родительском саду, Толя Жарко и не предполагал, что работа на земле, возделывание ягодных культур и садоводство станут смыслом его жизни. Деревенский паренек грезил романтикой моря. Но от судьбы не уйти…
Нина ТКАЧУК
Фото Ивана ЛЕОНЧИКА
