Валовое производство молока в Брестской области за I полугодие выросло на 2,8%, сообщил первый заместитель председателя комитета по сельскому хозяйству и продовольствию облисполкома Сергей Буткевич.
За январь – июнь темп роста валового производства молока в регионе составил 102,8%. Это выше среднереспубликанского показателя. Прирост по сравнению с аналогичным периодом прошлого года обеспечили абсолютно все районы области. Лучше всех сработали животноводы Ивановского, Кобринского и Пинского, где прирост производства молока составил более 6%.
Несмотря на аномально жаркую погоду, тенденцию удалось сохранить и в июне: в среднем по области темп роста валового производства молока составил 102,9%. “Температурные факторы, безусловно, сказались на ситуации в отрасли, но благодаря предпринятым мерам удалось не допустить резкого спада в производстве. В сельхозорганизациях поменяли распорядок дня и перенесли технологические операции на более ранние и поздние сроки, подкорректировали рацион питания животных”, – отметил Сергей Буткевич.
С начала года надой на корову составил по области 3323 кг – на 71 кг больше, чем за первое полугодие прошлого года. Самую высокую прибавку (+213 кг) обеспечили животноводы Ивановского района, получив в среднем от одной буренки 4044 кг молока. Также в тройке лидеров по этому показателю Брестский (4117 кг) и Каменецкий (3706 кг) районы.
Улучшается из года в год товарность продукции – за I полугодие она составила 91,6% (за 2020 год – 91,2%). Во всех без исключения районах этот показатель превышает 90%. Самая высокая товарность молока в Березовском (93,2%), Дрогичинском (92,5%), Пинском и Кобринском (по 92,4%). Сохраняется и тенденция на улучшение качества реализованной продукции. Так, сортом “экстра” продано 76% всего молока, произведенного в регионе, I сортом – 2,7% (в 2020 году – 4%).
“Область достигла высоких результатов в продуктивности молочного скотоводства. Ожидается, что по итогам года удой на корову составит 6,7 тыс. кг. Сейчас для отрасли главное – экономика: стоит задача по снижению издержек производства молока и дальнейшему повышению его качества”, – подытожил первый зампред облсельхозпрода.
