spot_img

Ручной труд в животноводстве постепенно уходит в прошлое

Дата:

Ручной труд в животноводстве уходит в прошлое: фермы постепенно оснащаются новейшим оборудованием  с  электронной системой управления стадом. Вот и в нашем районе на сегодняшний день современные технологии содержания и кормления животных с доением в доильных залах, с компьютерным обеспечением всех технологических процессов применяются на 26 молочно-товарных фермах, где содержится почти 10 тысяч коров (или порядка 60 % от общей численности общественного стада), и где производится почти 70 % всей молочной продукции. И работа в этом направлении продолжается…

Организаторы и работники бригады райагросервиса по техническому обслуживанию животноводческих ферм      Ю.П.Пунько, С.М.Хлебец и Е.А.Стеблюк рассказывают главному инженеру райсельхозпрода В.П.Силюку (второй слева) о различных видах  своей деятельности и о предоставляемых услугах
Организаторы и работники бригады райагросервиса по техническому обслуживанию животноводческих ферм Ю.П.Пунько, С.М.Хлебец и Е.А.Стеблюк рассказывают главному инженеру райсельхозпрода В.П.Силюку (второй слева) о различных видах своей деятельности и о предоставляемых услугах

Вместе с тем новое оборудование требует грамотной эксплуатации и квалифицированного технического обслуживания. И если еще пару лет назад для этих целей нередко привлекались специалисты из соседнего, Ивановского, района, то теперь специализированная бригада по техническому обслуживанию доильных залов создана и функционирует на базе местного ОАО «Дрогичинский райагросервис».  Ее работу курирует главный инженер сельхозпредприятия Юрий Петрович Пунько. Он рассказывает, что коллектив этого подразделения состоит из толковых и ответственных специалистов. Самым опытным из профессионалов является слесарь  Петр Николаевич Шлапак, который многие годы трудится в этой сфере, во всех  тонкостях и деталях изучил свое ремесло и стремится к постоянному самообразованию. Пришли в коллектив и молодые, образованные специалисты. К примеру, Сергей Михайлович Хлебец окончил Пинский колледж, и с недавнего времени он назначен инженером-технологом бригады. Его коллега, Евгений Александрович Стеблюк, заочно учится в университете, и образование он совмещает с повседневной  работой на производстве…

Прежде чем приступить к обязанностям по техническому обслуживанию доильного оборудования, все они прошли не-однократное специализированное обучение и продолжают совершенствовать профессиональное мастерство. И свои знания им приходится подтверждать конкретными практическими делами.

По словам Ю.П.Пунько, на теперешнем этапе специалисты бригады по обслуживанию  животноводческих ферм работают по двум основным направлениям: плановое техническое обслуживание доильного оборудования и ликвидация аварийных ситуаций. Вместе с тем при каждом удобном случае мастера стремятся объяснить и рассказать о требованиях и правилах при эксплуатации новейшего доильного оборудования. Специалисты могут настроить его на эффективную работу, но, как замечает Юрий Петрович,  для того, чтобы и в повседневности все это приносило отдачу, нужно, в первую очередь, желание и старание самих животноводов. Главный инженер вспоминает, как на одной из ферм перед постановкой скота на зимовку они провели полное техническое обслуживание всего доильного оборудования. Через какое-то время оттуда поступил  вызов, что испортился счетчик молока. При выезде на место оказалось, что на каком-то этапе в него попало молоко, которое прокисло, затем высохло, превратившись в твердые хлопья, что и стало причиной сбоя счетчика в работе.

— Периодически возникают и такие случаи: доярке нужно быстрее закончить работу, и она самостоятельно начинает регулировать доильный аппарат, ускоряя частоту его пульсации, а значит, и дойку коров. В конечном итоге это приводит не только к неисправностям доильной системы, но и к заболеваниям буренок. Поэтому, бывая на фермах, встречаясь со специалистами и животноводами, мы всегда объясняем, как и чем нужно мыть молочное оборудование в повседневной эксплуатации и в санитарные дни, чтобы оно не засорялось, не загрязняло продукцию, и чтобы не возникало проблем с его эксплуатацией, — говорит Ю.П.Пунько.

В перспективе у главного инженера райагросервиса есть намерение сформировать два звена, одно из которых будет заниматься непосредственно техническим обслуживанием доильных залов, второе – специализироваться по аварийным ремонтам. Ведь иногда возникают и довольно экстремальные ситуации. Был случай, когда испортилось оборудование на новой Перковичской ферме, которое находится на гарантийном обслуживании. Приехали представители дилерского центра, а нужных запчастей с собой  у них не оказалось. К делу подключились специалисты райагросервиса – и неполадки были устранены, доильный зал заработал.

Именно поэтому мастеров по обслуживанию молочного оборудования в какой-то степени можно сравнить с работниками скорой медицинской помощи: как те в срочном порядке выезжают к больным, так и специалисты службы райагросервиса — на фермы. Причем иногда приходится работать и ночью, чтобы устранить неполадки к утренней дойке, и в выходные, праздничные дни.  Ведь молоко корова должна отдать вовремя, и продукцию необходимо в срок отправить на переработку.

Определенную сложность в работе, по признанию Ю.П.Пунько, вызывает то, что фермы оснащены оборудованием от самых разных производителей. Вместе с тем уже наработан определенный опыт, приобретаются комплекты необходимых запасных деталей, и объемы работ, которые выполняют на фермах труженики специализированной бригады райагросервиса, исчисляются суммой порядка 200-300 млн. рублей в месяц.

При этом главный инженер райагросервиса Ю.П.Пунько мечтает поднакопить материалов, различных пособий и оборудовать учебный класс, чтобы привозить туда животноводов и слесарей, работающих на фермах, и предметно показывать, рассказывать, учить их грамотному обслуживанию нового доильного оборудования и работе в современных условиях. И такое тесное сотрудничество, — уверен мой собеседник, — будет лишь на пользу общему делу.

Галина ШАФРАН

Фото автора

Поделиться новостью:

Популярно

Архив новостей

Похожие новости
Рекомендуем

ЦИК: образование территориальных комиссий по выборам Президента Беларуси завершится 6 ноября

Образование территориальных комиссий по выборам Президента Беларуси завершится 6...

За неделю на дорогах Брестской области задержали около 30 нетрезвых водителей

За неделю на дорогах Брестской области задержали около 30...

Не прожигай свою жизнь!

Согласно оперативным данным, за 10 месяцев текущего года в...