Обеспечение горячего питания для учащихся остается одной из ключевых мер социальной защиты детей и подростков. В учреждениях образования Дрогичинского района данное направление находится под постоянным вниманием ответственных служб.
Особое место в системе контроля занимает работа прокуратуры района. Надзорное ведомство регулярно проводит проверки организации питания, оценивая как условия приготовления блюд, так и соблюдение санитарно-гигиенических требований.
Как отмечают в прокуратуре, в ходе недавних мероприятий были выявлены нарушения. Чаще всего они касаются несоблюдения санитарных норм, отклонения от технологии приготовления пищи, а также недостаточного контроля со стороны членов бракеражной комиссии за качеством и безопасностью готовых блюд.
По каждому установленному факту вынесены акты прокурорского реагирования с требованием устранить выявленные недостатки. Работа в данном направлении продолжается, а состояние организации питания остается под пристальным вниманием надзорных органов.
Янина ПРОТАСЕВИЧ.
