В хозяйствах района началась уборка зерна кукурузы, и значительная часть выращенного урожая будет отправлена и переработана на здешнем предприятии «Экзон-Глюкоза». Нужно заметить, что опыт выращивания этой культуры для производственных целей сельхозпредприятия Дрогичинщины стали нарабатывать лишь несколько лет назад. К этому располагали определенные обстоятельства: во-первых, климат в регионе начал меняться, стал более жарким, что способствовало возделыванию теплолюбивых культур, в том числе – и «королевы полей». Во-вторых, именно зерно кукурузы является основным производственным сырьем в работе местного предприятия «Экзон-Глюкоза», которое ранее в основном закупалось за рубежом.
Сейчас на переработку в заводской цех уже начало поступать свое, доморощенное, зерно кукурузы: его в нынешнем сезоне планируется заготовить 22 тыс. тонн, из них 12 тыс. – по госзаказу и 10 тыс. тонн – по прямым договорам с сельхозорганизациями. По словам директора предприятия Александра Антоновича Левчука, закупка нового урожая этой культуры ведется с середины сентября, и первыми его поставщиками стали сельхозпредприятия «Алексеевичи-Агро», «Осиповичи», «Агро-Детковичи», «Закозельский», райагросервис. Сейчас к выполнению госзаказа уже подключились и другие хозяйства, в том числе – соседнего Ивановского района. В первые дни уборки на завод было поставлено порядка 600 тонн зерна кукурузы, а вскоре, как ожидают на предприятии, выполнять госзаказ по этому виду продукции начнут Каменецкий, Кобринский, Ивацевичский, Пинский и другие районы Брестчины.
Сотрудничество с аграриями, как считает А.А.Левчук, выстраивается на взаимовыгодных партнерских отношениях. Первоначально, чтобы облегчить начало уборки и дать возможность сельчанам настроить работу зерносушилок на местах, на площадке «Экзон-Глюкозы» принимали сырое зерно кукурузы, где его дорабатывали до нужных кондиций и сразу пускали в производство.
«Мощности предприятия позволяют переработать 50 тонн сырья в сутки. Но для того чтобы создать его запасы для дальнейшей работы, зерно кукурузы будет досушиваться, и основным местом его хранения станет Дрогичинский комбикормовый завод, где, согласно нашему договору, будет складироваться 20 тыс. тонн этой сельхозпродукции», – рассказывает Александр Антонович. И добавляет, что на нынешнем этапе есть все для того, чтобы закупить нужное количество сырья. Открыта кредитная линия для оплаты поставок зерна кукурузы по госзаказу, сформированы ресурсы под договорные обязательства. Так что с расчетом за сданную на переработку продукцию, как уверяет директор РУПП «Экзон-Глюкоза», дело не станет.
Сырое зерно кукурузы складируется на площадке, и водитель погрузчика «Амкодор» Владимир Иванович Слесарев по мере необходимости отгружает его в цех на переработку. Начальник коммерческого отдела Юлия Николаевна Киевич, которая сопровождает меня на этот участок, где берет начало все производство, поясняет, что в цехе зерно кукурузы на определенное время замачивается в специальном растворе и технологическим путем расщепляется на углеводы, белки и жиры. Углеводы – это кукурузное молочко, которое в дальнейшем используется для выпуска карамельной патоки и крахмала. Из белка в цехах «Экзон-Глюкозы» производят глютен, который востребован в производстве комбикормов. А жиры в виде извлеченных ростков кукурузы и оболочки в номенклатуре производства значатся как сырой и сухой корма для животных, которые отгружаются сельхозпредприятиям и реализуются населению.
Кстати, с июня текущего года РУПП «Экзон-Глюкоза» работает на опережение и отпускает корма для общественных животноводческих ферм и комплексов сельхозпредприятий не в счет нынешнего, а уже в счет будущего урожая кукурузы. Так что все ведет к тому, что партнерские отношения между аграриями и местными производителями пищевой продукции будут развиваться и укрепляться. Во взаимовыгодном направлении.
Галина ШАФРАН
Фото автора
