На недавней встрече со студентами-практикантами ветеринарных вузов страны первый заместитель председателя райисполкома – начальник управления по сельскому хозяйству и продовольствию райисполкома Сергей Сергеевич Глинский рассуждал о будущем отрасли. Речь шла не только о высоких показателях, но и о том, как сделать нелегкий труд аграриев чуть проще и технологичнее. И тут прозвучало словосочетание, которое заставило меня, да и некоторых присутствующих, удивленно поднять брови: «Такси для теленка?»
Звучит почти как название детской сказки, правда? Мы привыкли, что такси – это про людей, про городскую суету и поездки по делам. А тут – теленок. Четвероногие обитатели ферм, как известно, не склонны к спонтанным путешествиям и вряд ли заказывают машину, чтобы доехать до соседнего пастбища. Так зачем же им такси?
Оказалось, все дело в заботе и рациональном подходе. В современном животноводстве «такси для теленка» – это не причуда, а крайне полезное приспособление. По сути, это мобильная станция для выпойки молодняка. Представьте: вместо того чтобы вручную таскать тяжелые ведра с молоком по всему телятнику, работник использует специальную тележку с дозатором и подогревом. Она «подвозит» питание прямо к каждому «пассажиру» в его индивидуальный домик.
Для чего это нужно? Во-первых, это колоссальная экономия сил для персонала. Во-вторых, точность: такси выдает ровно столько корма, сколько положено по норме и нужной температуры. А для маленького теленка это залог здоровья и правильного развития.
Так что, если вы услышите, что на ферме появилось «такси», не спешите искать в нем водителя с шашечками. Это просто еще один шаг к тому, чтобы сельское хозяйство становилось современным, комфортным и эффективным. Ведь когда технологии приходят на помощь человеку, выигрывают все – и работники, и, конечно, сами телята.
Прежде чем молоко попадет в 250‑литровый резервуар пастеризатора или молочного такси, оно проходит строгий контроль. За этот процесс отвечает лаборант Светлана Степановна Румачик.
Она знает цену качеству не понаслышке – за ее плечами многолетний опыт работы животноводом, и она, как никто другой, понимает: чтобы телята росли крепкими и здоровыми, питание должно быть безупречным. И здесь не может быть никаких компромиссов – на переработку, а значит, и в рацион малышей, поступает только молоко сорта «экстра».
На Перковичской ферме племзавода «Закозельский» всегда чувствуется особая атмосфера. Здесь работает команда, где каждый знает свое дело, а во главе стоит Лариса Анатольевна Олейниченко. В хозяйстве умеют ценить людей: высокие показатели и качество молока подкрепляются достойной зарплатой и регулярными премиями, а условия труда постоянно совершенствуются.
Одним из таких новшеств стало молочное такси, появившееся здесь в мае. Техника быстро доказала свою эффективность: автоматика сама следит за точной дозировкой и идеальной температурой питания для каждого теленка. Но главное – это колоссальное облегчение физического труда для персонала.
Галина Степановна Репиха, опытная телятница, которая отдала этой профессии долгие годы, признается: она и не думала, что перед самой пенсией работа станет настолько комфортнее. Теперь, когда часть рутины взяла на себя машина, у нее появилось больше времени для главного – заботы о своих 96 подопечных. А внимания требует каждый, особенно «слабачки», родившиеся с малым весом. Галина Степановна выхаживает их, как родных детей. В ее телятнике всегда идеальная чистота, в отдельных кормушках свежая вода и комбикорм, а парное молоко подается строго по графику.
В день моего визита на ферме было оживленно: специалисты столичной компании «Анкар» проводили плановую проверку поголовья на мастит. Профилактика – дело важное, но телята, почуяв суету, начали тревожно мычать, словно спрашивая: «А как же наш обед?»
Однако молочное такси не терпит спешки. Умная программа четко следует циклу: пастеризация при 68 градусах, затем охлаждение до комфортных 42,2.
Наблюдать за работой Галины Степановны – одно удовольствие. Она действует ловко и уверенно: подготовить соски, наполнить ведра, раздать порции. Телята, почуяв долгожданное лакомство, мгновенно успокаиваются. В этот момент слышны только причмокивание и ласковые слова телятницы: «Растите большими и здоровыми». В ответ малыши тянутся к ней, пытаясь лизнуть шершавым язычком заботливую руку.
Так, ритмично и спокойно, «молочное такси» движется по проходу, доставляя телятам не только витаминный продукт, но и частичку человеческого тепла.
Завтра начнется новый день: бычки подрастут, наберут свои 95 килограммов и отправятся на доращивание на другие фермы хозяйства, а их места займут новорожденные. И их снова встретит Галина Степановна – «мамуля», которая обсушит их под специальной лампой, напоит первым молозивом и будет радоваться каждому их грамму прибавки в весе как собственному успеху.
Месяц назад молочное такси окончательно обосновалось и на Закозельской ферме. Теперь процесс кормления телят здесь отлажен до мелочей. Кстати, это уже 13-я ферма в нашем районе, где внедрено такое современное и эффективное оборудование. Еще на девяти фермах работают мобильные раздатчики молока без пастеризатора. Приятно видеть, как технологии помогают нашим аграриям!
Александр РЕПИХА.
Фото автора.
