Минздрав ужесточил требования к использованию в питании сосисок и колбас в детсадах

Минздрав ужесточил требования к использованию сосисок и колбас в питании дошкольников. Это предусмотрено постановлением ведомства №67 от 3 мая 2016 года, сообщает БЕЛТА. “Документам вносятся изменения, которые касаются ограничения использования в питании воспитанников учреждений дошкольного образования вареных колбас и сосисок”, – сказали в Республиканском центре гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья. Здесь пояснили, что предыдущей редакцией постановления было предусмотрено использование в питании дошкольников сосисок первого и высшего сорта. Теперь речь идет только о продукции высшего сорта или с маркировкой “Для детей дошкольного и школьного возраста”. При этом изменения не коснулись количественных характеристик – действующие нормы потребления вареных колбас и сосисок в дошкольных учреждениях и так минимальны. Для детей до 3-х лет – это 5 г в день (то есть одна сосиска в две недели), от 3 до 7 лет – 10 г (одна сосиска в неделю).

БЕЛТА