С наступлением летних деньков наступает не менее горячая пора и для людей, которые отправляются в поисках даров леса. Сейчас идет в основном заготовка населением грибов (лисичек) и ягод (черники). Впрочем, летом людям выпадает возможность не только запастись лакомствами на зиму, но и получить дополнительный заработок в свой бюджет. Ведь все магазины райпотребкооперации принимают у населения дары леса.
Как рассказала корреспонденту «ДВ» зампредседателя райпо по промышленности, заготовкам и внешнеэкономической деятельности Светлана Лежнюк, полученная продукция реализуется районной потребкооперацией в торговых точках, в предприятиях общепита, а также используется в качестве начинки в различные блюда. Кроме того, в дальнейшем черника отправляется и на экспорт. Что касается условий для хранения продукции, с этим нет проблем – в наличии имеется достаточное количество холодильных установок, которые помогут сохранить товарный вид лесных даров для покупателей.
Алексей НАУМОВЕЦ
