spot_img

Забота молоком окупится

Дата:

Во вторник председатель райисполкома Юрий Васильевич Дядюк провел выездное совещание, на котором были подведены итоги работы животноводческой отрасли в 2015-м году и поставлены задачи на будущее. Руководители и главные зоотехники сельхозорганизаций района побывали на фермах «Семоновщина» и «Перковичи» СПФ «Приозерный» ОАО «Дрогичинский комбикормовый завод», а также на ферме «Каролин» СПК «Радовецкий».

В очередной раз была осуществлена попытка разобраться, почему молочный конвейер работает с такой низкой эффективностью. Ведь за последние годы огромные средства были вложены в реконструкцию ферм. Однако улучшение материальной базы слабо поспособствовало увеличению объемов производства молока и повышению его качества. Так, годовой план реализации молочной продукции перерабатывающим предприятиям район выполнил на 97 процентов. Сортом «экстра» было продано 18,5 процента молока, высшим – 53,5 процента. Ситуация выглядела бы куда более удручающе, если бы руководству и технологам молочного конвейера СПК «Осовецкий», как и их коллегам из других хозяйств, приходилось бы объяснять прописные истины, подталкивать к освоению и соблюдению современных технологий в производстве молочной продукции. К общему удовлетворению, они не нуждаются в нравоучениях и понуканиях. Просто работают на результат. Так, в прошлом году на фермах СПК «Осовецкий» было произведено 62,9 процента молока сортом «экстра», 27,5 процента – высшим сортом. Средний удой на корову составил 7626 килограммов молока, что является лучшим показателем в районе. На втором месте – ОАО «Дрогичинский комбикормовый завод», средний удой на корову здесь ниже на 026 килограммов молока. Казалось бы, специалисты всех хозяйств заканчивали одни и те же учебные учреждения, ничем принципиально не отличается оборудование ферм, да и погода прошлым летом, в сезон создания кормовой базы, никого не баловала.

Во время посещения фермы «Перковичи»
Во время посещения фермы «Перковичи»

Очевидно, правильно заметил во время совещания главный зоотехник райсельхозпрода Александр Омельчук, что очень важно понять, кто же является главным в цепочке производства молочной продукции. «Животные – главные, а мы при них – обслуживающий персонал, – подчеркнул Александр Алексеевич. – Если животные в полной мере почувствуют на себе нашу заботу, то и ответят на нее соответственно, оправдывая все наши материальные затраты».

На помощь людям пришли компьютеры, которые «считывают» информацию о физическом состоянии каждого животного, его продуктивности, разрабатывают рацион для каждой группы животных. Но компьютер ничего не стоит без человека, который обязан грамотно прочитать информацию, проанализировать ее и организовать весь технологический процесс в соответствии с имеющимися данными. К сожалению, пока компьютер на многих фермах остается лишь «современной технической новинкой», которую технологи животноводческой отрасли осваивают медленно и нехотя.

Серьезный разговор развернулся на ферме «Перковичи» по поводу кормления дойного поголовья. В то время как в соседних районах в эти зимние дни среднесуточный удой на корову увеличивается на 50-70 граммов, на Дрогичинщине «плюс» составляет всего 10 граммов. «Почему нет молока?» – задал конкретный вопрос специалистам районного звена, руководителям и главным зоотехникам хозяйств председатель райисполкома Юрий Дядюк. Ответить «за всех» попытался Александр Омельчук: «Если проанализировать первую декаду января, то можно увидеть, что при общерайонной потребности в комбикормах в 130 тонн, поголовье получило лишь 40 тонн. При норме потребления шрота 20 тонн в сутки его использовалось на кормление животных лишь 3,2 тонны, что составило всего 16 процентов от потребности. В хозяйствах не выдерживаются базисные рационы по питательности кормов».

Как видим, народная мудрость, гласящая о том, что молоко у коровы на языке, остается злободневной как при доении в переносные ведра, так и при наличии доильных залов с компьютером. Выслушав все рассуждения по поводу низких надоев, свое мнение высказал председатель СПК «Осовецкий» Станислав Цынкус: «В животноводстве не может быть главных и не главных составляющих. В животноводстве – все главное. Как ни корми непокрытую корову, а молока все равно не будет. А для того, чтобы понять, почему нет высоких надоев на этой ферме, достаточно посмотреть на кормовой стол. Качество кормов налицо: какой это сенаж?» Станислав Иосифович посоветовал местным специалистам вместо белорусских использовать респондеры фирмы Вестфалия, которые, по мнению лидера районного соревнования по производству молока и его качества, способствуют передаче более точной информации о состоянии животного на компьютер. Однако местные специалисты позволили себе со Станиславом Иосифовичем не согласиться. Что ж, результаты работы покажут, кто прав…

О том, как сработала животноводческая отрасль СПФ «Приозерный» ОАО «Дрогичинский комбикормовый завод» в прошлом году, в самом начале совещания подробно рассказал заместитель директора по сельскому хозяйству Виктор Михайлович Елец. На фермах филиала содержится 1000 голов скота молочного направления. По сравнению с 2014-м годом удой на корову увеличился на 273 килограмма. Но товарность молока составляет всего лишь 86,5 процента. 2,6 процента молочной продукции было реализовано сортом «экстра», что на 4,4 процента меньше, чем в 2014-м году. Большой проблемой является воспроизводство стада: выход телят на 100 коров составил 68 голов. Особенно плохо дела складывались на ферме «Семоновщина», где на 100 коров получено всего 53 теленка. Причину такого положения дел руководство видит в том, что за год в должности техника-осеменатора сменилось три человека, а также что в течение 8 месяцев ферму возглавляла подменная заведующая. «Ситуация налаживается, – заметил Виктор Михайлович. – В последней декаде декабря на ферме «Семоновщина» мы получили молоко сортом «экстра».

Познакомившись с работой трех ферм, участники совещания подробно обсудили состояние дел в животноводческой отрасли и пути улучшения показателей в новом году. К сожалению, пока на себя обращает внимание тот факт, что свои позиции в животноводстве в 2015-м году сдало такое еще недавно крепкое хозяйство, как СПК «Именинский». На 843 килограмма уменьшился среднегодовой удой на корову, лишь на 72 процента выполнен план реализации молока, что является самым низким показателем в районе. Не было произведено ни одной тонны молока сорта «экстра».

Как в народе говорят, работы у животноводов района – непочатый край. Животные и рады были бы достойно выполнять свое предназначение на земле. Только бы люди были к ним внимательнее и достойно выполняли свои профессиональные обязанности.

Нина ТКАЧУК

Фото Виктора МЫСЛИВЦА

Поделиться новостью:

Популярно

Архив новостей

Похожие новости
Рекомендуем

Не станьте жертвой вишинга

Вишинг – это один из методов мошенничества с использованием социальной...

Лукашенко заявил о планах увеличить льготное кредитование на покупку отечественных товаров

В Беларуси планируется увеличить льготное кредитование на покупку отечественных...

Минздрав дал рекомендации в связи с жаркой погодой

Минздрав дал рекомендации в связи с установившейся жаркой погодой. Во...